湖南人喝得过广东人吗,生活指数预报

原标题:生活指数预报

原标题:我们拜访了重庆资深土著,意外解锁两个拍照敲好看的独家秘密基地!丨简途专访

原标题:湖南人喝得过广东人吗?

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晾衣指数:适宜晾晒。

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一醉三十年:广东酒事

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关于重庆,百分之九十九的人只知道让人挤破脑袋的洪崖洞和穿楼而过的轻轨,想拍照打卡都要排一个小时队,当初的一腔热情最后只剩下了“热”。

文|光头 插画|马桶

紫外线指数:强,中度有害,加强防护,涂擦SPF值大于15的防晒霜。

这次,我们请来了土生土长的重庆本地常驻民,带你零距离探访这座山城不为人知的神秘世界。

买球app,一醉三十年:你醉了以后讨嫌不?酒德好不?

感冒指数:二级:感冒少发

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前阵子,广东老友坤哥看到我写的酒事系列,问我什么时候写广东的酒事,我实在是没法回答他,因为广东酒事太多太精彩,无从下笔。我在网上看到过无数篇关于喝酒地域性优劣的文章,虽然观点不一,但总体认为论酒量中国人南不如北,东不如西。我虽只有二十年实战酒龄,但也算是喝遍大江南北的酒场老坛子,对此传统观点我是不敢苟同,至少,在喝酒的广东兄弟面前,我肯定会很认真地打一拱手:大佬,雷好塞雷!翻译成长沙话就是:老兄,你真的好嬲塞!

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如果把酒场比作江湖,那广东就是我出师门正式行走江湖的第一站。我是2004年初到广东去捞世界的,在广州短暂停留后去了佛山,俨然进入了我酒场生涯的魔幻世界。

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彼时混媒体圈,我的入行师父老苏,一个不胜酒力的两湖混血书生,在面试我的时候就问我,小刘,能喝酒不?我傻乎乎地说,湘西练过。其实,我是生怕说不能喝酒他就不要我了,那正是受大学扩招影响就业难的第二年,能讨碗饭吃,是诸多应届生最大的奢望,更何况还有酒喝。

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特钢厂被称为“重庆的798”,是重庆正在重点打造的文创园项目。原本准备去特钢厂里取景的Ying
Ying,却被告知不能进入。

2004年时的老苏并不老,比现在的我还略微年轻点,他是天生的不能喝,至多三到四两,他就会认为珠江水都是他尿出来的。不胜酒力是他工作的一块短板,而我这个新入行的小老弟,能在这方面给他有所补充。迅速,我们常来往的一些单位,都知道著名大记者阿苏身边新来了个能喝酒的湖南靓仔,我也在酒桌上结交了飞哥、基哥、坤哥等一帮给予我很多帮助的大佬。

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准备许久的拍摄计划一下子落了空,但既然来都来了,不拍点什么总是让人觉得心有不甘。于是在附近瞎晃悠,看能否找到更好的取景地。

飞哥如今年近花甲,按说是应该叫飞叔的,但当年不知何故一直以兄长相称。飞哥是广州人,斯斯文文,一头卷发,总是很整洁地穿个白衬衣,当时是某区工商联秘书长,又是某民主党派副主委,活跃于政商两界。我需要新闻素材和采访对象,第一个找的就是他。飞哥喝酒,典型的扮猪吃老虎,他总是在酒桌上低调谦和地跟你聊天,地道的广府腔俨然翡翠台播音员,你给他敬酒,他来者不拒然后回敬。一场大酒下来,他还是在那里笑而不语,其实他喝得并不比你少。

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晾衣指数:可晾晒或可适时晾晒,不过要关注天气变化,若出现(雷)阵雨征兆应及时采取预防措施。

沿着厂门外附近的小路前行,穿过一片狭窄的绿地,他们居然发现了一条古老而神秘的隧道:隧道入口处被一片茂密、葱郁的树荫掩映,墙上的青苔绿意盎然,显然已经很久没人从这里经过了。

如果当晚我醉了没走,待到次日早晨八点,飞哥的电话会准时响起:细佬,醒佐咩?过来饮茶。

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我也就是在那时候爱上广东早茶的,抛开美味不论,单是一碗糯软的粥,就是修复被酒精蹂躏得遍体鳞伤的胃黏膜的神器。

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看着这个孤寂的隧道,明明从未来过此地,却在恍惚间觉得似曾相识。仔细一想,此情此景竟与《千与千寻》的场景颇有几分相似。动画片中,千寻就是和父母走入一条掩埋在树林里的未知隧道,这才有了之后的那一幕幕段惊心动魄的冒险之旅。

基哥姓梁,是飞哥的同事,南海人,永远是西装加油光的大背头,和飞哥在酒场上的风范截然相反。如果说飞哥是酒场上的少林武当,那基哥就是日月神教。基哥酒量同样惊人,这也是他在酒桌上作风霸道的基础之一。

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我被基哥放倒过无数回,基哥的酒场必杀技叫“打炮”,当时我们常喝一款3升装的轩尼诗干邑,所谓“打炮”,就是以一个大肚洋酒杯为炮台,另一个洋酒杯架在前一个杯子上,往里倒酒,一次约能倒三分之一杯,为一炮,一炮一口。基哥是个咸湿佬,喜欢开点玩笑占点口头便宜,喜欢找能喝酒的女士喝酒,“来来来,靓女,我们打一炮啦……”认识我之后,基哥又多了一个乐子——挑起我和女士喝酒。那时候我还是有头发的,瘦,浓眉大眼高高大大,由长沙话讲就是一婊子人才,还是蛮讨女性尤其是富婆喜欢的。基哥喜欢逗我,碰到年轻点的,就说:“来来来,你们年轻人多打几炮。”碰到年长点的,基哥说法又不同了,“多跟XX姐打几炮,她家有个女儿好正点。”每次我都会冲着那飘渺虚无的“正点的女儿”傻乎乎地被基哥这个老顽童忽悠,他一次次地给予了我入赘豪门的梦想,然后在我一醉醒来之后发现,所谓的豪门有可能就是姓轩,轩尼诗的轩!

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幽深的洞口一眼望不到头,墙上老旧的苔痕与新生的青苔间渗着水珠。看似无比荒凉,但被一种魔力吸引,耳边仿佛响起一缕若有似无的声音,让人不由得想看看对面是否真的是那座白天四下无人、夜晚喧闹无比的小镇;是否有忘却自己名字的小白龙、掌控小镇的汤婆婆……

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基哥在酒桌上的江湖地位,也因为他年长,德高望重。我每次喊他“基哥”我都觉得有点别扭,毕竟,他比我家老爹还大了十岁,当年就是年近花甲,如今已经是七十出头了。我现在每每想到和基哥的酒事总是很释然:我总是被基哥在桌上像逗细伢子样搞得逢基必醉,他完全是出于长辈对晚辈的照顾和期许,希望我能入赘豪门过得好点,希望我以后能在酒场叱诧风云……当然,其实他真实的想法只是把我放倒而已。

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询问恰好正在散步的大爷得知,这里原来曾是特钢厂的专用铁路隧道,在十多年前,火车的轰鸣、人们的笑语欢声才是这里的主旋律。但随着时间的巨轮碾过,曾经繁荣钢厂早已迁往他方,忙碌多年的小铁路也无人打理,渐渐被人遗忘,最终随着一代人的老去而被搁置在了遥远的记忆中。

坤哥是几条广东老友中年龄与我最相近的——他只比我大12岁。坤哥至今依然和我保持良好的酒场互动,今年四月我还在广东跟他痛饮。坤哥是个潮洲佬,十几岁下到珠三角闯世界,却没有跟他的很多潮汕老乡一样成为商界大侠,反倒成了个文学青年。本世纪初,才三十出头的坤哥的形象至今还深刻地定格在我记忆中:打了摩斯的大背头,西装花领带,腋夹黑亮公文包,脚踏红色光阳125(摩托车)。坤哥那硕大的公文包里绝对没有什么公文,只有两三包烟,还有买酒的钱。

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Tips:

我和坤哥当年是喝得最频繁的,我的住处距离我们常喝酒的据点甚远,我们每次都以此为借口:既然跑了这么远过来,肯定要喝好!再加上坤哥搭配的美食,让我们每次都喝得很到位。

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☆ 地址:
重庆市沙坪坝区石井坡街道大河沟社区(渣滓洞隧道)☆ 线路:1、乘坐232路公交车到映山红站2、从大河沟社区菜市场进入,在一个小卖部右转到达大河沟民生绿地,就能看见隧道

坤哥酒兴来了喜欢玩骰子助兴,广东玩法,大话骰,谁输谁喝。我们经常在骰声中让一瓶瓶的酒消失在口腹之中。我喝酒或许能搞定坤哥,但玩骰子不是他对手,彼时还有个后来的兄弟小健,不胜酒力。某次我、坤哥、小健三人玩骰子喝珠江纯生,小健实在是不能喝了就说我们喝酒,他吃野山椒。这种奇葩的想法恐怕也只有他能想得出,小健也是湖南人,自认为能吃辣。但我可以很负责任地说,那天那个小排挡冰箱里的珠江纯生和一大袋子野山椒几乎是同时没有的。不久,东方已现鱼肚白。我问坤哥还能喝否,坤哥手摇骰盅不语,小健张大着嘴,估计他更难受的是:菊花残,满地伤……

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☆注意事项:1、蚊虫较多,请备好防蚊水2、洞内漆黑,通往需要手电筒照明3、尽量不要穿高跟鞋和不防滑的鞋

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我一直视广东为喝酒的圣地,在文化高度包容的珠三角,一个好酒的人肯定能找到知音,此外,广东人的酒量和酒风,也如广东人经商一般务实。广东的兄弟只要端杯来敬酒了,就绝对是实打实的一圈,不像某地人,端个杯,拎个酒瓶子,给客人“端酒”,客喝主不喝,客若不喝酒,赖着不走。

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